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Principais atividades:

• Produzir e manipular fórmulas infantis, módulos nutricionais e suplementos;
• Emitir relatórios em software, coletar e registrar dados referentes a volume de produção, temperatura de equipamentos e de produtos;
• Controlar a qualidade, organizar as áreas e armazenamento dos insumos utilizados no Lactário;
• Distribuir fórmulas infantis nos leitos de internação da instituição (UTI, Maternidade, etc) nos horários pré-estabelecidos;
• Recolher dispositivos entregues nos setores;
• Seguir rigorosamente as normas sanitárias e de segurança alimentar, incluindo desinfecção de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.

Requisitos Obrigatórios:

• Certificado, devidamente registrado, de conclusão de curso de Ensino Médio, fornecido por instituição educacional, reconhecido pelo Ministério da Educação;
• Conhecimento básico em informática.

Requisitos Desejáveis:

• Experiência prévia em Lactário ou em ambientes de produção de alimentos, preferencialmente com foco em produtos infantis ou nutrição especializada.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Controle de Qualidade.

Horário da vaga: Plantão 12h/36h – dia | Plantão 12h/36h – noite (segunda à sexta).

Os interessados que atenderem aos pré-requisitos abaixo deverão encaminhar o currículo para o e-mail recrutamento@hrtn.fundep.ufmg.br, até 14/02/2025, com o assunto “Vaga Lactarista”.