A Nutrologia é a especialidade médica que estuda as ações dos nutrientes no organismo e suas necessidades individuais, bem como a relação dos alimentos com a fisiopatologia das doenças, permitindo a abordagem adequada de suas deficiências ou excessos e a realização de intervenções preventivas e terapêuticas, buscando a manutenção ou a restauração da saúde e promovendo melhoria na qualidade de vida.
O médico nutrólogo atua de forma integrada e multidisciplinar com as demais especialidades médicas e com as equipes de nutrição, enfermagem, farmácia, fonoaudiologia, psicologia, fisioterapia, terapia ocupacional e serviço social, acompanhando o estado nutricional dos pacientes internados, identificando eventuais carências nutricionais, indicando e prescrevendo a terapia nutricional de forma individualizada visando combater a desnutrição intra-hospitalar e alcançar os melhores desfechos, reduzindo o tempo de internação, as complicações e a mortalidade.
Coordenadora: Drª Ana Júlia Malta da Mata
Médica especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN/SBNPE)