O Risoleta recebe acadêmicos da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (PUC-MG).

Para alunos de instituições não conveniadas são divulgados editais de credenciamento de vagas (quando disponíveis).

UFMG

• Biomedicina
• Ciência da Informação
• Educação Física
• Enfermagem (Práticas Curriculares em  Saúde da Mulher, Assistência ao Paciente Crítico, Gerência em Saúde de Enfermagem, Estágio de Média e Alta Complexidade em Enfermagem, Estágio curricular em Enfermagem)
• Farmácia 
• Fisioterapia
• Gestão de Serviços de Saúde
• Medicina (Internatos em Clínica Médica, Clínica Cirúrgica, Neonatologia, Ginecologia e Obstetrícia, e Urgência e Emergência nos módulos Cirurgia do Trauma, Clínica Médica e Ortopedia e Traumatologia)
• Nutrição 
• Psicologia
• Tecnólogo em Radiologia
• Terapia Ocupacional 

PUC-MG

• Serviço Social 

Estágios Técnicos

O Risoleta também recebe estudantes de cursos técnicos do Colégio Técnico da UFMG (Coltec), do
Hospital Evangélico de Belo Horizonte e da Conhecer Escola Técnica:

• Análises Clínicas
• Enfermagens

Estágios de graduação extracurriculares

Temporariamente, novos estágios extracurriculares estão suspensos na Instituição.